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高速 割引 2024 東日本 デス・アンド・コー (モダンクラシック・カクテル) | デビッド 酒、ドリンクの詳細情報
デス・アンド・コー (モダンクラシック・カクテル) | デビッド。デス・アンド・コー (モダンクラシック・カクテル) | デビッド。デス・アンド・コー (モダンクラシック・カクテル) | デビッド。オートミール ロールドオーツ 2kg オーツ麦 ダイエット 健康 食物繊維。 閉じる
目次
第１章 デス・アンド・コーのある夜の営業（デス・アンド・コー用語辞典）
第２章 バーをつくる（スピリッツのテイスティングと評価；ジン ほか）
第３章 ドリンクをつくる（道具；グラス ほか）
第４章 ニュークラシックを創作する（テイスティング；カクテルのテイスティングと評価 ほか）
第５章 スペック（クラシックとビンテージ；ジンシェイク ほか）
著者等紹介
カプラン，デビッド［カプラン，デビッド］ ［Ｋａｐｌａｎ，Ｄａｖｉｄ］
デス・アンド・コーの創立者兼共同所有者。ソフトドリンクス コーヒーからアイスクリームまで 佐古健一 料理ハンドブック3 ひかりのくに /Z3。ウイスキー ガロア 本 まとめ セット アソート 中古 E004-54。２００７年、ニューヨークにデス・アンド・コーを開店し、クラシックを踏襲しつつも独創的な工夫を加えたカクテルを提供。２０１０年、デス・アンド・コーは世界最大のカクテル・フェスティバル「テイルズ・オブ・カクテル」でワールズ・ベスト・カクテル・メニューを獲得し、その後も数々の賞を受賞
フォーチャルド，ニック［フォーチャルド，ニック］ ［Ｆａｕｃｈａｌｄ，Ｎｉｃｋ］
編集者、著作家。フランスワイン テロワール・アトラス／ブノワ・フランス編(著者),飯山敏道(著者)。コーヒー 自家焙煎技術講座 柄沢和雄 田口護 柴田書店 1986年 【53】。そのかたわらで、様々な飲食関連のプロジェクトに関わっている
デイ，アレックス［デイ，アレックス］ ［Ｄａｙ，Ａｌｅｘ］
デス・アンド・コーの元バーテンダーで、現在はデス・アンド・コーの共同所有者。ロサンゼルスのハニーカットとニューヨークのナイトキャップ・アンド１５１も共同で所有し、経営
実物より綺麗に写る場合があります
。Death & Co デス・アンド・コー」 | バーをこよなく愛す、バー。オリジナルレシピ５００点収録。
目次
第１章 デス・アンド・コーのある夜の営業（デス・アンド・コー用語辞典）
第２章 バーをつくる（スピリッツのテイスティングと評価；ジン ほか）
第３章 ドリンクをつくる（道具；グラス ほか）
第４章 ニュークラシックを創作する（テイスティング；カクテルのテイスティングと評価 ほか）
第５章 スペック（クラシックとビンテージ；ジンシェイク ほか）
著者等紹介
カプラン，デビッド［カプラン，デビッド］ ［Ｋａｐｌａｎ，Ｄａｖｉｄ］
デス・アンド・コーの創立者兼共同所有者。ソフトドリンクス コーヒーからアイスクリームまで 佐古健一 料理ハンドブック3 ひかりのくに /Z3。ウイスキー ガロア 本 まとめ セット アソート 中古 E004-54。２００７年、ニューヨークにデス・アンド・コーを開店し、クラシックを踏襲しつつも独創的な工夫を加えたカクテルを提供。２０１０年、デス・アンド・コーは世界最大のカクテル・フェスティバル「テイルズ・オブ・カクテル」でワールズ・ベスト・カクテル・メニューを獲得し、その後も数々の賞を受賞
フォーチャルド，ニック［フォーチャルド，ニック］ ［Ｆａｕｃｈａｌｄ，Ｎｉｃｋ］
編集者、著作家。フランスワイン テロワール・アトラス／ブノワ・フランス編(著者),飯山敏道(著者)。コーヒー 自家焙煎技術講座 柄沢和雄 田口護 柴田書店 1986年 【53】。そのかたわらで、様々な飲食関連のプロジェクトに関わっている
デイ，アレックス［デイ，アレックス］ ［Ｄａｙ，Ａｌｅｘ］
デス・アンド・コーの元バーテンダーで、現在はデス・アンド・コーの共同所有者。ロサンゼルスのハニーカットとニューヨークのナイトキャップ・アンド１５１も共同で所有し、経営
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| ●発送は全て日本郵便となります。表紙破れあり GH MUMM マム シャンパン 洋書 フランス語 お酒 ワイン。ビール大全 ランディ・モーシャー。 ●ゆうパック(おてがる版)をご希望の場合は実費送料で承りますので、お申し付け下さい。 (送料無料でゆうパック発送が表示されている商品には、お申し付けの必要は御座いません) ●中古商品の為、劣化・汚れ・傷み等がある場合が御座います。山崎蒸溜所 樽出原酒10年古酒 500ml。図説 浙江 茶文化・姚国坤★中国茶・台湾茶・中国語本。 気になる点があればご質問を頂き、ご理解の上入札をお願い致します。 ●書き込み・目立つ傷み等の有無は、状態を記載しておりますが見落としが御座いましたらご理解ご承諾の程お願い致します。★ Winart ワイナート 9冊 セット ブルゴーニュ・トスカーナ他 ベストセラーランキングですこの商品を見た人はこんな商品も見ています
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カスタマーレビューオススメ度 4.8点 現在、3318件のレビューが投稿されています。 | |
外装/カバー:シュリンク未開封
本体/小口:未使用
デス・アンド・コー モダンクラシック・カクテル
著者:カプラン，デビッド/フォーチャルド，ニック/デイ，アレックス 二階堂 行彦【訳】
発行日:2018年7月
発行所:楽工社
定価(税別):￥12000
世界で最も先進的なバーの１つ“Ｄｅａｔｈ＆Ｃｏ”が、ドリンク作りの方法から店舗運営の仕方まで、ノウハウを初公開。一番古い世界の名酒事典・送料無料・モルト・ウイスキー・ワイン・ボルドー。美術大学で写真を専攻したのち、ナイトクラブ等でサービス業の経験を積む。高木酒造 幻の日本酒 十四代 秘蔵酒 古酒 720ml 純米大吟醸 / 兵庫県特A地区産酒造好適米(35%)。雑誌『ワインスペクテーター』の編集者、ＷＥＢメディア『テイスティング・テーブル』の編集長等を経て、現在は料理書シリーズ「ショート・スタック・エディション」の発行人。SG-ш/ カクテル関連本 不揃い16冊まとめ カクテルの事典 カクテル・レシピ500 リキュール&カクテル大事典 カクテル完全ガイド 他。ゆうパック(おてがる版)以外の場合は、破損・紛失等の配送事故補償は御座いませんので予めご了承ください。ワイン。状態を気になさる場合のご入札はご遠慮下さい。C66-026 間違いだらけのウィスキー選び 平沢正夫 三一書房。
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー２ で作成しました + + +
No.202.021.010